| 冀中能源峰峰集團羊東礦生活科抓實抓牢后勤保障工作 | |||
| 煤炭資訊網 | 2023/4/19 9:12:58 局礦快報 | ||
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【本網訊】今年以來，冀中能源峰峰集團羊東礦生活科狠抓后勤服務標準提升，著力在“兩堂一舍”服務工作中下功夫，為礦安全生產提供堅實的后勤保障。 該科在食堂班組中開展比安全質量、比文明服務、比環境衛生、比標準操作、比效益回收，爭當優勝班組、爭當金牌員工的“五賽雙爭”勞動競賽活動。競賽活動緊密結合工作實際，崗位實際，同時嚴細標準，嚴格考評，獎優懲劣，有力促進了飯菜質量提升，就餐人數明顯增加。 該科建立完善后廚操作、前臺服務、環境衛生、餐具消毒、采購進貨等一系列規章制度，每天對餐廳地面、玻璃、灶臺等進行清洗。每周進行2次衛生大掃除，操作間每日保潔3次，隨臟隨清，使整個餐廳呈現出玻璃亮、地面清、桌椅潔、后廚凈、空氣新的溫馨氛圍。 該科強化澡堂管理，抓實責任落實，細化責任分工，職工層落實好定人、定物、定時、定質工作制，班組長層落實好勤看、勤思、勤跑、勤說工作制，隊長層落實好包班組、包區域、包難點、包穩定管理責任制，科管層落實好嚴查、嚴抓、嚴管、嚴考管理責任制。通過開展“四、四”層級管理制，澡堂整體工作標準大幅度提升。
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